种植技巧
千花一果 干果之王
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澳洲坚果(又称夏威夷果),素有“干果之王”的美称,市面上卖的坚果很多都是进口加工产品,价格一般在30-50元一斤。而原生态的价格可以达到80-90元,甚至上100元一斤,除了澳洲坚果其独特的营养价值之外,其“千花一果”的说法也是其价格波动的因素。
万花齐放
澳洲坚果花为总状花序,澳洲坚果花量大,据统计,1株15年龄的澳洲坚果树,每一花期约产1万个花序,每个花序约有300朵小花,然而最初只有6%-35%的花坐果,最终仅有0.3%-0.4%的花能发育成成熟的果实。一千朵小花,最终结果成熟的是千分之一到千分之四,所以澳洲坚果也有“千花一果”的说法,而且果实发育期间大量未成熟的果自然掉落也是澳洲坚果的正常习性。成龄果树开花多,结果少,这是全世界坚果树存在的普遍现象,一般情况下坚果座果率只有千分之四左右。如何提高澳洲坚果座果率,提高种植效益,可从几个方面加强管护:

4月的果子也是大大的
一是尽量避免购买坚果实生苗种植,实生苗种植大大延长坚果的开花挂果时间,不适合商业种植规律。其次应该选择适合本区域种植的优质品种和种苗。
二是加强种植技术的管理。如有的群众只种不管,任其自然生长,开花前不施有机肥使果树缺乏营养,花前花后不采取任何保花保果措施等大大影响其坚果的座果。
三是管理措施要得当。切忌图管理省工省事。坚果树对除草剂特别是草甘磷十分敏感,使用除草剂极容易导致果树因药害多年不生长、死亡 。群众对坚果园使用除草剂的危害性认识不足,技术人员多次提醒有少数群众还是不当回事。
四是恶劣气候影响。如开花时遭遇严重干旱,需加强淋水管理,连续阴雨天气时,要起沟排水等,这也是影响任何果树产量和效益的普遍现象。
五是过去几年受到引进种植的优良品种数量较少,嫁接接穗不能满足种苗培育需要的影响,优良品种种苗比例过低,影响种植效益,随着优良品种种植数量的不断增加,果园规划初期要选择合适比例的品种混合种植。
六是以上多种原因并存。

密密麻麻的座果
对以上存在的问题可以通过采取多种形式的培训和相应的技术措施予以解决。如果仅以澳洲坚果座果率低、少数群众种植坚果存在不开花结果,结果迟以及种植效益不佳的理由否定澳洲坚果的发展,我们认为是片面的,不科学的。澳洲坚果的种植管护其实并不麻烦,但需要选择优质的种苗品种和其成熟的管护技术。从而能达到种植效益的增产,丰产的效果。 我们有理由相信,经过十多年技术经验的累积和对比研究,种植澳洲坚果的效益在逐渐呈现,而对于“千花一果”的座果率会不断提高,农户种植澳洲坚果的热情将更加高涨。
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