种植技术

提高丰产率，“保花保果”要做好 [加入收藏夹]　[关闭窗口]     种植澳洲坚果，很多人对种植管理不够重视，对保花保果，稳产，高产等技术环节的认识不到位，导致产量较低。各大果园农户也有这样的疑惑，果树开花不均匀，有的果树开花很多，但是最后坐果率还是低。带着这个问题我们可以看一下对于澳洲坚果“保花保果”的关键环节。

    澳洲坚果花为总状花序，花的发育可分三个时期，即芽休眠期、花序延长期和开花期。澳洲坚果花量大，据统计，1株15龄的澳洲坚果树，每一花期约产1万个花序，每个花序约有300朵小花，然而最初只有6％－35％的花坐果，最终仅有0.3％－0.4％的花能发育成成熟的果实。所以果实发育期间大量未成熟的果掉落是澳洲坚果的习性，澳洲坚果幼果落果严重，通常在花后3－8周，80％以上初期坐果将自行脱落。大多数澳洲坚果品种为自花授粉坐果，而且都具有自交不育性，自花授粉的花穗坐果率极低。再加上每朵花又为雄蕊先熟花（即花药先于柱头老熟），但并非要异花传粉。所以选择多品种种植要比单一品种种植产果量要高出31-190%。同时有条件的果园可在开花期放养蜜蜂，以此提高植株的授粉率。

    据统计在花后头2周授精而子房没有膨大的花迅速掉落；花后3至8周初始坐果的未成熟小果迅速掉落；花后十周大量未成熟的果逐渐掉落，直至28—30周果成熟。花后十周的落果可能是果实干重增加与油积累对同化物竞争的结果，因为澳洲坚果果实发育期会成为大量同化物集聚地，同化物从邻近的枝条转移到果实中，支持果实生长，当同化物的转移还不是供应果实发育时，幼果就会因养分的供应不足而掉落。温度上升太快时幼果也会掉落，如果日温从25℃上升到30℃时则落果更多。当日温15℃时大多数果实会保留下来，但果实的大小、重量会低于15℃至25℃的果实。初始坐果5至6周树群缺水也会激发大量落果。在果实成熟前三个月期间适当的温度对增大果实和产量是很重要的。开花、坐果和果实发育要保持充足的碳水化合物，也需要合理的施N肥，低N还会造成有结果潜力的枝条数技术减少。N肥应采取少量多次施用的方法，使树体能更有效地吸收利用N肥。花期施硼可增加坐果、提高产量。

    据营养测定，在植株体内营养出现最低值前，提前补充养分，同时注意在结果期避免营养生长过盛，防止营养生长与果实发育产生严重的营养竞争，对保果起有效的作用。澳洲坚果果实在6月中旬以前，生长增大最迅速，果实大小基本定型，此后是油分积累的过程，所以幼果发育阶段加强保果措施显得较为重要。
    果实发育期间，大量脱落是澳洲坚果的一个特点，也是各国澳洲坚果产业的重要问题。澳洲坚果生理落果的原因是营养问题，对落果与植物营养的变化研究表明，果实的生长高峰和落果高峰非常吻合，落果高峰出现的时间正好与叶片氮、磷、钾含量的低谷时间相吻合。世界各产区都在针对澳洲坚果落果严重的问题广泛地开展研究工作，寻找对策，并取得了一定的效果。
    岑溪市信畅坚果开发有限公司经过十多年技术经验的累积和对比研究，对澳洲坚果“保花保果”这个时期的规范管理，形成了针对各个品种和果园总体管理的优化模式，在“保花保果”期间同时进行为合作社农户提供优质的技术支持和直接到果园指导的模式，提高丰产率，保障各大合作伙伴和种植农户果园果量的丰产。上一篇：岑溪市种植表现最好的几个澳洲坚果品种简介
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